孫を呼んで、家庭菜園で育てていたサツマイモを収穫しました。
前日にイモのつるを刈り取り、芋ほりしやすいように準備しましたが、この夏の暑さで成長しすぎて掘り出すのが大変で、収穫量も予想をはるかに上回る状態でした。
写真は孫が持ち帰る分と近所の方へおすそ分けした分を除いた残りですが、かなりの量があります。
1.〜1.5kgクラスが多く、手前のコンテナにある大きな芋はラクビーのボールほどの大きさで、長さ32ｃｍ、重量は3.9kgもありびっくりです。
あまりの大きさにどのように切って料理するか、味はどうなのかが心配です
この記事へのコメント
サツマイモをねかせている間に、調理を考えたり、御裾分け？を考えてたり、楽しみですね。 (*'ω'*)
>arashiさん
>
収穫した芋をあちこちに配っていますがまだ大量に残っており、傷む前に消費しきれるか心配しています。